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丸ごとスイートポテト

 

□材料〜4人分〜

 さつま芋               中2本

☆砂糖                  大2

☆バター                 大2

☆牛乳                  大2  

 ラム酒               お好みで

 溶き卵                 適量  

 

□作り方

,気弔洌鬚魎櫃瓦半すか焼き芋にしてたて半分に切り中身をくり抜く。

△り抜いたさつま芋を手早く潰し、☆の材料をいれさらに良く潰しながら混ぜ合わせる。

お好みでラム酒を加え混ぜ合わしたらくり抜いたさつま芋の皮に詰め込み、刷毛で溶き卵を塗り、皮の周りをアルミホイルで覆い、180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

 

 



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